Ступка

Каждая хозяйка подтвердит, что специи – особый, волшебный продукт, без которого на кухне не обойтись. Именно они придают пикантности и неповторимости каждому блюду, доставляя за обеденным столом немало радости всем членам семьи. Качеству этих самых специй хозяйки уделяют огромное внимание, поэтому и предпочитают собственноручно растирать их из зерен, чем покупать продукт непонятного происхождения в готовом виде. По этой самой причине чем дальше, тем чаще ступка занимает свое законное место среди самых необходимых предметов на кухонных полочках. Одной из самых популярных разновидностей этого кухонного прибора является ступка для приготовления специй, изготовленная из камня.

Особенности приспособления

В чем же заключается популярность данного продукта? Начать хотя бы с того, что ступка, высеченная из натурального камня, имеет неповторимый, неимоверно красивый вид. Часто для таких целей используют оникс. Располагаясь на полке «в свободное от работы время», она станет прекрасным украшением кухни и красноречивым свидетельством о мастерстве и неординарном вкусе хозяйки. Но на этом достоинства прибора не заканчиваются.

Ступка для приготовления специй и пестик, идущий с ней в комплекте, из камня имеют ряд очевидных преимуществ:

• Прочность. Благодаря этому свойству ступка не реагирует на удары и растирания, оставаясь целой и невредимой.
• Плотность. Сам материал имеет достаточно плотную структуру, способную защитить изделие от разрушения. Однако, чтобы придать этому предмету еще большей прочности, а значит и надежности, стенки изделия делают утолщенными во избежание разрушения материала.
• Устойчивость к кислотам и запахам. Благодаря таким свойствам купить ступку для растирания специй, изготовленную из камня, можно даже для тех продуктов, что имеют сильный запах, например, чеснок, или же имеющий высокую кислотность – таких, как лимон. Оникс не сохраняет запахи и не впитывает кислоты, поэтому использовать его можно для различных продуктов. Кроме того, он не подвержен окрашиванию, поэтому в равной степени без опасений можно его использовать для куркумы.

Есть у изделия и один, по сравнению с достоинствами – небольшой, минус – пользоваться такой ступкой нужно осторожно, поскольку при падении она может разбиться.

Если вы хотите иметь незаменимого помощника и стильный аксессуар на своей кухне, лучшим решением будет купить ступку для специй с пестиком в комплекте из камня. В нашем большом каталоге Вы также можете легко купить фигурки из оникса или же Вам может понравится фруктовница из камня.